Интересные
Статьи
История чая
10.05.2019
Байховый чай - это ...
"Бай Хао! Бай Хао, - говорили китайцы русским купцам, пока те выбирали чайный лист на базаре. - Посмотри, хороший белый ворс, бай хао! Покупай, дорогой! Хороший чай, покупай!".На китайском "бай хао» - белая ресничка или белый ворс. Именно такими ворсинками покрыты еще не раскрыты чайные почки веток камелии - типсы, из которых изготавливается чай, в китайском цветовом спектре именуемый "белым" - бай ча. Традиционно белый чай в Китае...
Подробнее